Category Archives: yemek tarifleri

Bütün Yemek Tarifleri

Mısır Un Çorbası

By |

MALZEMELER 1 su bardağı mısır unu 4 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı su 1 kase ince ince koparılmış tavuk eti 2 diş sarımsak Üzerine: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber HAZIRLANIŞI Tencereye mısır ununu alın üzerine su ve tavuk suyunu dökerek çırpıcı ile kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan […]

Çıtır Tavuk

By |

MALZEMELER Tavuk göğsü Çıtır pane harcı Yarım su bardağı süt 1 yumurta Tuz   HAZIRLANIŞI Tavuk göğsü ince bir şekilde dilimlenir. Yumurta, süt ve tuz çırpılarak dilimlenen tavuk göğsü bu sosa dökülür. Yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında bekletilir. Vaktiniz yoksa bekletmeyebilirsiniz ancak bekletirseniz çok daha güzel oluyor. Pane harcına buladığınız tavukları bol kızgın yağda kızartın. […]

Soslu Büftek

By |

  MALZEMELER 8 dilim biftek Sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça 3 adet orta boy domates 10-15 adet arpacık soğan 3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1 su bardağı sıcak su Kekik Karabiber Pulbiber Tuz   HAZIRLANIŞI Tavaya az sıvı yağ koyarak kızdırın. Biftekleri arkalı önlü çok az yağda çevirin. Renginin dönmesi yeterli. Düdüklü tencerenin tabanına […]

Karidesli Noodle

By |

MALZEMELER 1 paket noodle makarna 100 gr.karides 4 diş sarmısak 3 adet yeşil soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 2 yemek kaşığı susam yağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı soya sos yeteri kadar tuz HAZIRLANIŞI Makarna tuzlu bol suda haşlanır ve süzülür. Wok tavada susam yağı ve tereyağı […]

Kerevizli Dana Eti Sotesi

By |

MALZEMELER 300 gr. arpacık soğan 3 diş sarmısak 1 kg. dana eti 2 çorba kaşığı margarin 3 adet kereviz 2 tatlı kaşığı pul biber 3 çorba kaşığı domates salçası 2 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı kekik Tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Soğan ve sarmısağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarmısağı ezin. Eti kuşbaşı doğrayın. Margarini Wok […]

Soya Soslu Piliç

By |

MALZEMELER 4 adet piliç göğüs 2 adet havuç 2 adet kabak 2 adet teze soğan 100 gr.soya filizi 50 gr.bambu dilimleri 1 adet yeşil çarliston biber 1 adet kırmızı çarliston biber 1 çay bardağı zeytinyağı ½ çay bardağı zeytinyağı yeteri kadar tuz ve biber HAZIRLANIŞI Piliç göğüsleri küçük şeritler halinde kesilir. Diğer sebzeler kibrit çöğü […]

Sucuklu Sebzeli Lingune

By |

MALZEMELER Yarım paket sucuk 1 paket spagetti 1 soğan 1 havuç 1 kase konserve bezelye 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çorba kaışığı margarin Tuz HAZIRLANIŞI Zarı soyulmuş olan sucuğu ortadan ikiye kesip ince ince dilimleyin. Soğan ve havucu temizleyip küp şeklinde doğrayın havuçları tuzlu suda haşlayıp süzün. Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp daha […]

Tatlı Ekşi Dana Eti

By |

MALZEMELER 750 gr.dana bonfile 2 yemek kaşığı soya sosu 4 yemek kaşığı sirke 4 dilim ananas(konserve) 1 adet yeşil dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber Yarım çay kaışığı toz şeker 1 su bardağı et suyu 4 yemek kaşığı ketçap 5 yemek kaşığı buğday nişastası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için; […]

Zencefilli ve Ballık Soslu Noodle

By |

MALZEMELER 1 paket noodle makarna 2 yemek kaşığı konserve zencefil 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 3 yemek kaşığı balık sosu 2 yemek kaşığı tereyağı yeteri kadar tuz HAZIRLANIŞI Makarna tuzlu bol suda haşlanır ve süzülür. Wok tavada tereyağı eritilir ve doğranmış konserve zencefiller ve biberler pişirilir. Üzerine makarna ilave edilir […]

Biberli ve Fıstıklı Spagetti

By |

MALZEMELER 1 kavanoz kırmızı biber konservesi 2-3 diş sarmısak 3 adet acı kırmızı biber 100 gr. dolmalık fıstık 500 gr.spagetti 100 ml.zeytinyağı 1 demet fesleğen Karabiber Tuz HAZIRLANIŞI Sarmısakları soyun ve ince ince kıyın. Acı biberleri uzunlamasına ikiye kesin,çekirdeklerini çıkartın incecik kıyın. Yağsız Wok tavada fıstıkları pembeleştirdikten sonra bir kenara ayırın. Spagettiyi bol tuzlu suda […]