Category Archives: pişirme ipuçları

Susamlı Hindi Sotesi (Türkiye)

By |
MALZEMELER 250 gr hindi göğüs fileto 1 paket brokoli 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı susam Tuz Karabiber HAZIRLANIŞI Hindi göğsü fileto küçük parçalara ayrılarak tavada sote edilir.Kalın dipli bir tavada sızma zeytinyağını ısıtın.Önce dolmalık fıstıkları hafif pembeleştirin.Yıkayıp küçük parçalara ayırdığınız [...]

Şeflerin Pişirme ipuçları

By |

Hoşgeldiniz! Cem Bialetti ürünleri hakkında şeflerimizin verdiği lezzet sırlarını sizlerle paylaşıyoruz sizlerde kendi lezzet sırlarınızı bizlerle paylaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun … Eğer derin yağda kızartma yapıyorsanız iyi sonuç alabilmek için yiyeceğin hacminin dört katı yağda kızartmalısınız. Etler ızgara yaptıktan sonra bekleyecekse, saklama kabını önceden ısıtıp, ağzını sıkıca kapatmak, yiyeceklerinizin daha geç soğumasını sağlayacaktır. Benmari usulü […]